一方水土出一方菜肴,六尺灶臺烹八方美味。中國八大菜系,淵源流長,魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜,八方滋味匯聚一臺,嘗罷不過酸甜苦辣咸五味,但要熟練的駕馭這八方菜肴,掌控其中五味,除了需要個人高超的烹飪技術,還需一套功能完善的不銹鋼櫥柜。
愛回家不銹鋼櫥柜歷經多年對中國廚房的研究,得出中式廚房的三大功能區,分別是洗滌清潔區、存儲收納區、烹飪煮食區。這三大區域被稱為廚房的黃金三角。
洗滌清潔區
作為烹煮美食的第一站,櫥柜的洗滌清潔功能區起著讓食材外形產生千變萬化的作用,把買回來的食材第一時間進行清洗,剝殼去泥,削片剁切,在烹煮食材之前的一系列處理都在這個洗滌清潔區內完成,這個步驟可以說十分簡單,也可以是十分繁瑣,其復雜程度取決于食材處理方式外,還取決于洗滌區的設計合理性,相比一般的櫥柜,不銹鋼櫥柜的洗滌區由于采用了一體成型的技術,水槽之間并無縫隙,食物的殘余不會留在縫隙之間,清潔起來十分簡單,大大節省了烹飪的時間。
存儲收納區
食材處理干凈后,進行煮食的第二步操作:腌制,也就是我們常說的調味。在食材的調味上,且不說常備的食用油、鹽、酸醋、糖,光是雞精、味精、料酒都讓人眼花繚亂。如果擺放不好,把鹽當糖或者把醋當酒,有可能會把上好的食材毀了。所以一個好的不銹鋼櫥柜必須有一個設計合理的存儲收納區,用于擺放各式各樣的調味料,當我們需要使用時,完全可以得心應手。
烹飪煮食區
在進行了食物調味之后,就到了我們一桌美味的關鍵步驟了,烹煮食物。眾所周知,一個美味的菜肴對于火候的控制是十分重要了,這個除了考驗一個廚師的水平之外,還需要炊具的配合,如果炊具質量不好,火候得不到控制,這一個菜就算是廢了,如果火候得當,那么美味就自然而成。所以當固家在制作不銹鋼櫥柜的時候,都選用大品牌的炊具作為櫥柜的組成部分,絕對不采用不合格的炊具,這是除了使用起來方便外,還需要考慮使用者的人生安全。
愛回家不銹鋼櫥柜,品質看得見,信譽經得起時間的考量,承諾讓每一個用戶都擁有安全、健康的廚房空間。